Camiscia-Caffé Exklusiver Import und Vertrieb DE

aus dem hause Universal-Caffé;  Camiscia HORECA

Es ist die traditionellste Mischung, die den Familiennamen behält. Gründer Raffaele Camiscia, heute unter der Führung von Natascia Camiscia, Tochter des Gründers, hat Universal Caffè seinen Sitz in Moscufo, in der Provinz von Pescara. Ausgewählte Kaffees nach strengen Standards durchlaufen ein Verarbeitungssystem, dass das Rohmaterial respektiert, für einen nüchternen und äußerst angenehmen Geschmack, der es für jeden Moment des Tages geeignet macht.

camiscia Taormina
Taormina

TAORMINA 1 Kg Verpackung / VPE 12 x 1 Kg

Eine Mischung mit einem intensiven und entschiedenen Aroma, mit einem süßen und ausgewogenen Geschmack.

Ein Espresso mit unverwechselbaren Noten, der in der Tasse eine seltene Gleichgewicht zwischen Süße und Intensität ausdrückt.

Röstung: Mittel Aroma: Andauernd, entschieden

Körper: Voll

Geschmack: Süß und ausgeglichen

50% Arabica Sud Amerika / 50% Robusta Vietnam/Brasilien

Medium Roasting

Kg 15,89€ netto Zzgl. MwSt. Zzgl. evtl. Versand

Empfehlung: erforderliche Menge pro Portion 7-7,5 gr.

Camiscia Portofino
Portofino

PORTOFINO 1 Kg Verpackung / VPE 12 x 1 Kg

Eine harmonische Mischung hauptsächlich aus Arabica-Kaffee für die anspruchsvollsten Gaumen.

Ein Espresso mit feinem Aroma und besonders weichem und samtigem Geschmack.

Röstung: Mittel

Aroma: Delikat

Körper: Samtig

Geschmack: Weich, raffiniert

80% Arabica Sud Amerika / 20% Robusta Vietnam/Brasilien

Medium Roasting

Kg 16,82€ netto Zzgl. MwSt. Zzgl. evtl. Versand

Empfehlung: erforderliche Menge pro Portion 7-7,5 gr.

 

Camiscia Amalfi
Amalfi

AMALFI 1 Kg Verpackung / VPE 12 x 1 Kg

Eine Mischung aus der besten Auswahl an Arabica und Robusta Kaffee.

Ein samtiger und cremiger Espresso, der sich durch einen weichen Geschmack und ein intensives Aroma auszeichnet.

Röstung: Mittel

Aroma: Andauernd

Körper: Rund

Geschmack: Cremig

60% Arabica Sud Amerika / 40% Robusta Vietnam/Brasilien

Medium Roasting

Kg 15,89€ netto Zzgl. MwSt. Zzgl. evtl. Versand

Empfehlung: erforderliche Menge pro Portion 7-7,5 gr.


Camiscia-Caffé  & Vollautomaten

Camiscia major

major camisciacaffe

" Mischung Major”

wie der Name so auch seine Zusammensetzung.

Besonders lieblich und cremig und ein Konzentrat der besten Auswahl von rohem Kaffee.

1 Kg Verpackung / VPE 12 x 1 Kg

70% Arabica / 30% Robusta

Kaffeevollautomaten; Kauf, Leasen, Leihweisestellung, Mietkauf, Tassenabrechnung...

Tassenabrechnung Beispiel

festpreis kaffeeautomat
Kaffeevollautomat Tassenabrechnung

Unsere Angebote in Verbindung mit Maschinen verstehen sich für Mörfelden-Walldorf und bis zu 150 KM Umkreis.


merchandising

IL PERFETTO ESPRESSO

Wir vertreiben hochwertigen Kaffeesorten, doch nur die letzte Handlung der Perfektionen führt zu einem unvergesslichen Genus.

Der feine Übergang bei der Zubereitung erfolgen genauer Übereinstimmungen der folgenden Parameter.

  • Dosis des frisch gemahlenen caffe 7-7,5 gr.
  • Wassertemperatur 88-92°C
  • Druck 9 bar - Auslaufzeit 25 Sekunden +/- 5 Sekunden
  • Wassermenge 25 ml +/- 2,5 ml
  • Wasserhärtegrad: 7-12 Grad deutsche härte ph-Wert 7,0 (neutral) Mühlegrad: je nach Fabrikat varriert die Einstellung, so dass mehre Tests gemacht werden

Welches Wasser ist für Espresso Caffé am besten

Das Wasser darf ein Härtegrad von 7 Grad nicht unterliegen, da ansonsten ein Gegeneffekt eintritt, und durch die zu wenig enthaltene Kalk ein bitter Geschmack gebildet wird.

Allein die Wetter Umstellung von Winter aus Sommer, muss die Kaffemühle, je nach Feuchtigkeit angepasst werden.

Wie auch einen Härtegrad Wert von 12 Grad nicht überschreiten, da sonst der Kalk Geschmack den Caffe Genuss überdecken würde.

Die kleinste Veränderung auch nur eines, dieser Parameter, führt unvermeidlich, zum Scheitern des Espresso Perfetto.

Mehr über Espresso und Cappuccino

Espresso Vertrieb-Multum Handelsvertretungen: Kaffee, Beigaben zum Kaffee, Zubehör, Technik-Service , Kaffeemaschinen. Lieferant für Gewerbe allgemein

Öffnungszeiten Ladengeschäft:

Montag-Freitag von 15:00-19:00 Uhr - Samstags von 10:00-14:00

Verwaltung/Versand/Technik, Telefonische Erreichbarkeit:

Montag-Freitag von 10:00-19:00 Uhr - Samstags von 10:00-14:00 Uhr

Öffnungszeiten Lagerhalle: nach Vereinbarung

Mobil: 0175 8830 927 - Telefon: Festnetz: +49 (0) 6105 4509 720

 

Weitere Öffnungszeiten

Aussendienst, Showroom:

 

Mo.-Sa.: 09:00-19:00 Uhr (nach Vereinbarung).

Du erreichst uns Mobil: +49 0175 8830 927

 

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Ponsstrasse 10,

64546 Mörfelden-Walldorf

Tel. +49 (0) 6105 4509 720

 

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