Zubereitung

Grundregel: Die 4 M's

 

Die Qualität des Kaffees hängt nicht nur von den Bohnen ab.
Vielmehr spricht man von den vier M:

 

  • Mischung,
  • Mahlgrad,
  • Maschine und
  • Mensch,

die den Geschmack be­einflussen. Und auch der Umgang mit dem Equipment sowie Wasserdruck und Temperatur sind entscheidend.

vertrieb-universalcaffe

Wasserqualität

 

Nicht nur die Kaffee-Mischung und die Art der Zubereitung bestimmen Aroma und Aussehen des Kaffees.

Der Geschmack hängt auch von der Qualität des Wassers, vor allem von seinem Härtegrad, ab.

  • Mittelhartes Wasser führt zum besten Ergebnis. Wasser, das einen niedrigeren Härtegrad hat, lässt den Kaffee sauer und wässrig schmecken.

In jedem Fall sollte Espresso immer mit frischem Wasser aufgebrüht werden.

Bleibt das Wasser in der Espressomaschine oder der Caffettiera, ist es bereits nach einem Tag abgestanden und beeinträchtigt den Geschmack.
Und noch etwas zum Thema Wasser:
In Italien ist es üblich zum Kaffee ein Glas Mineralwasser zu trinken.
Das wunderbare Aroma des Kaffees kann sich so voll entfalten.

brita-filter

Espresso Vertrieb-Multum Handelsvertretungen: Kaffee, Beigaben zum Kaffee, Zubehör, Technik-Service , Kaffeemaschinen. Lieferant für Gewerbe allgemein

Öffnungszeiten Ladengeschäft Ponsstrasse 10:

Montag-Freitag von 15:00-19:00 Uhr - Samstags von 10:00-14:00

 

Verwaltung/Versand/Technik, Telefonische Erreichbarkeit:

Montag-Freitag von 10:00-13:00 und von 15:00-19:00 Uhr

Samstags von 10:00-14:00 Uhr

Tel: 06105 4509 720 und 0175 8830 927

Weitere Öffnungszeiten

Aussendienst, Showroom:

Mo.-Fr.: 8:00-19:00 Uhr (nach Vereinbarung).

Du erreichst uns Mobil: +49 0175 8830 927

 

 Verkauf an Privat-und-Gewerbekunden

 

 

 

Hausanschrift/Verwaltung/Showroom:

Ponsstrasse 10, 64546 Mörfelden-Walldorf

Tel. +49 (0) 6105 4509 720

Externe Lagerhalle:

Dreieichstrasse 10A, 64546 Mörfelden-Walldorf

Öffnungszeiten Lagerhalle: NUR nach Vereinbarung

Mobil: 0175 8830 927 - Telefon: Festnetz: +49 (0) 6105 4509 720

 

Versand:

Nur innerhalb Deutschland

versand kaffee

Palettenware: Spedition

 


Leasing oder Mietkauf mit der:

finazierung

AUTORISIERTER IMPORT & VERTRIEBSPARTNER

Siamo rivenditori autorizzati dalle aziende di cui trattiamo i prodotti.

Alle Preisangaben (falls angegeben) auf diese Seiten verstehen sich NETTO, Zzgl. MwSt